O medu

Med květový

neboli luční

Základní surovinou je nektar, který včely sbírají z kvetoucích rostlin. Nektar je rostlinou produkován jako lákadlo pro opylující hmyz výměnou za opylování. Včela je jedinečná ve své věrnosti květu, jelikož dokud nedokončí svou práci na daném druhu, nepřechází na další. Květový med obsahuje pylová zrna, je lehce stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů a obsahuje více bílkovin a vitamínů než med lesní.

Med pastový

Vzniká šleháním stočeného medu květového. Med získá svou jedinečnou krémovou konzistenci se zachováním všech vlastností a obsahových látek květového medu. Pastový med zůstává krémový a již nedochází ke krystalizaci.

Med lesní

neboli medovicový

Surovinou je sladká šťáva, kterou z velké části bez využití vylučují mšice sající mízu bohatou na živiny z rostlin. Medovicový med obsahuje více minerálů (zejména draslíku, fosforu a hořčíku), fruktózy, flavonoidů a stopových prvků než med květový

Skořicomed

Med a skořice, spojení, které probouzí kouzlo zimního období. Krémová konzistence vybízí k širokému využití a vytváří neočekávaně lahodné kombinace chutí.

Skořicomed je výborný jako sladidlo do kávy, k ovesným vločkám, pečivu, vaflím a při pečení.

Čokomed

Čokomed vychází z medu pastového, do kterého je vmícháváno vysoce kvalitní kakao při stálé teplotě. Šleháním vzniká jedinečné krémové spojení. Med si zachovává všechny vlastnosti a obsahové látky.

Čokomed se hodí na palačinky, vafle, pečivo, k ovesné kaši, krupici či jen tak na chuť.

Zázvoromed

Zázvoromed zahřeje tělo i duši. Ostrá kombinace zázvoru, medu a citronové šťávy nedá zejména v zimním období šanci nemoci či nachlazení.

Zázvoromed zamíchejte do bylinkového či černého čaje a nebo zalejte horkou vodou.

Rakytníkomed

Rakytníkomed je hotová vitamínová bomba. Rakytník podporuje imunitní systém, správné trávení, funkci krevního oběhu a v lahodném spojení se šlehaným medem potěší nejen chuťové pohárky.

Rakytníkomed se hodí k bílému jogurtu nebo k černému či bylinkovému čaji.

Malinomed

Maliny a med…Když se spojí dvě dobroty, radost se násobí. Malinomed si zamilujete na první pohled.

Sladké ovoce a med nabízí nespočet možností k vychutnání. Zamíchejte do jogurtu, kaše nebo zkuste místo marmelády. A vůbec nejlepší je v ovocném či černém čaji.

 Rybízomed

Protiklady se přitahují a u rybízomedu to platí dvojnásob. Sladká chuť medu s kyselkavým závěrem černého rybízu, vytváří božskou kombinaci.

Rybízomed zkuste dát do čaje, palačinek, jogurtu, kaše nebo na vafle či při pečení.

 Lískomed

Krémová pomazánka jen z lískového oříšku a medu. Zdravý náboj plný energie a chuti. Ocení sportovci, děti a všichni milovníci ořechových pomazánek.

Lískomed namažte na pečivo, přidejte do jogurtu nebo připravte jedinečné vafle a palačinky.

Arašídomed

Šlehaný med a arašídy, to je arašídomed. Energie z arašídů v úžasné kombinaci s medem. Med si zachovává všechny vlastnosti a zdraví prospěšné látky a ve spojení s ořechy nabízí nekonečné možnosti použití.

Ochutnejte s vánočkou, pečivem či jen tak na lžičce.

Medonoska

Necháváme si také vyrábět medonosky z bukového dřeva, které Vám pomohou při nabírání tekutého medu.